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        方形蛋糕盒包裝食品安全衛生應該注意哪些事項

        發布日期:2018-10-22    來源:山東昌邑市石埠富晨包裝廠

        方形蛋糕盒包裝食品安全衛生應該注意哪些事項

        在食品包裝其實還是需要注意一些事項,比如:

          1、了解食品本身的特性以及所需要的要求保護條件應該要研究食品中的成分,尤其是影響脂肪,蛋白質,維生素等營養成分的敏感因素,同時還包括有光線,氧氣,溫度,微生物以及物理,機械力學等方面影響因素,只有是掌握了被包裝食品的生物,化學,物理的特性以及敏感因素,確定要求的保護條件,才可以確定選用什么樣的包裝材料,包裝工藝技術來進行包裝操作,從而可以達到保護功能以及延長其貯藏時間長的目的。

          2、研究和養我包裝材料的包裝性能以及適用的范圍以及條件包裝材料,性能各異。

          3、掌握有關包裝技術方法對于給定的食品,除了需要選取的合適的包裝和容器之外,還要采用適宜的包裝技術方法。

          4、研究和了解商品的市場定位以及流通區域條件商品的市場定位,運輸方法以及流通區域的氣候和地理條件等是食品包裝設計時候必須要考慮的因素。

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